Außen Gold,
Innen Zart.
Wir haben das Geheimnis der perfekten Kruste entschlüsselt. Mit regionalen Hähnchen, einer geheimen Gewürzmischung und viel Zeit am Grill bringen wir den Klassiker zurück auf die Teller der Stadt.
Frisch vom Grill
🏠
Regionalität
Hähnchen aus kontrollierter Aufzucht von Bauern aus dem Leipziger Umland.
🔥
Offenes Feuer
Gegrillt über echtem Buchenholz für das unvergleichliche Raucharoma.
🧂
Geheimrezept
Unsere Rub-Mischung aus 14 Kräutern seit drei Generationen unverändert.